Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

 
Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. . Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. Sürekli devir daim yapıyorum. Devamında üretim odasına geçiyorum. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor.

Öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretiyor

Sinop Merkez Mertoğlu köyünde yaşayan Veli Gör, köydeki atıl okul binasında mantar üretime başladı. Devamında üretim odasına geçiyorum. Okulun bir sınıfında istiridye mantarı üretimi yaptığını belirten Gör, “Öncelikle kompostumu hazırlıyorum. Sinop’ta yaşayan Veli Gör (56), öğrencisi olduğu ilkokulda istiridye mantarı üretimi yapıyor. Ortaya çıkan üründen gerçekten memnunun. Hazırlığımı yaparken ham maddemiz saman, özellikle gürgen talaşını, buğday kepeği, mısır soma ve kireç kullanıyorum. . Bütün köy halkı bu mantarı yiyor" dedi. Yaklaşık dört ay sürüyor bu süreç. Sürekli devir daim yapıyorum. Karışımını herkes kaynatarak yapar, ben özel bir şekilde 80 derecede yapıyorum. Kapasitesini gün geçtikçe arttıran Gör, ayda 3 ton istiridye mantarı üretiyor.